職位描述
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工作內容:1.?遵守公司,研發部的各項規章制度和紀律;2.?熟悉各類中餐制作流程,掌握中餐菜肴,中餐醬料,中餐常溫,冷凍料理包制作技術;帶點西餐操作技能的優先錄用3.?將小樣數據制作步驟,清楚記錄并轉化為初步SOP4.?監督工廠中樣生產食品質量,食品安全,嚴格把控出品品質,食材出品率,并將完整的數據帶回研發部做存檔4.?制定采購研發小料采購計劃,貨品,食材保管,防止原料變質;5.?控制食品研發成本,合理使用各種原材料,減少浪費;6.?按照財務管理要求盤點;職位要求:1.?會制作中餐簡餐,商務餐,做過冷凍,常溫料理包的優先錄取;2.?有研發,模仿,和制作新品的能力;3.?有部門成本管控的能力;4.?具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作
職能類別:食品/飲料研發
工作地點
地址:成都成華區成都-成華區


職位發布者
HR
米小福未來食品(成都)有限公司

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快速消費品
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100-199人
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私營·民營企業
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成都市成華區錦繡大道4599號香榭蘭庭一期二棟四樓