職位描述
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崗位職責:
1.熟悉天然香料專業知識,熟悉酶工程相關技術方案設計,有較好的技術經驗儲備;
2.熟悉食品行業、香精香料、食品添加劑法律法規,能夠獨立開展研發工作,通過提取濃縮反應及配套技術獲得目標產品;
3.負責落實相關項目的具體方向及技術路線,開展項目推進,保證研發進度具備靈敏的嗅覺和味覺感知能力,根據產品調味需求,完成基礎調味料的小試、中試、保證產品穩定;
4.了解天然香精料的設備和產線設計,能夠配合設備廠家完成產品轉化;
崗位要求:
1.本科及以上學歷 分析化學,食品分析,天然產物化學,藥學等相關專業。(有豐富的香料識別能力,有天然產物,天然香料提取分離的經驗者可優先);
2.對飲料行業有一定的了解,能進行應用評價.;
3.良好的團隊合作精神,工作積極,責任心強,行動力強;
1.熟悉天然香料專業知識,熟悉酶工程相關技術方案設計,有較好的技術經驗儲備;
2.熟悉食品行業、香精香料、食品添加劑法律法規,能夠獨立開展研發工作,通過提取濃縮反應及配套技術獲得目標產品;
3.負責落實相關項目的具體方向及技術路線,開展項目推進,保證研發進度具備靈敏的嗅覺和味覺感知能力,根據產品調味需求,完成基礎調味料的小試、中試、保證產品穩定;
4.了解天然香精料的設備和產線設計,能夠配合設備廠家完成產品轉化;
崗位要求:
1.本科及以上學歷 分析化學,食品分析,天然產物化學,藥學等相關專業。(有豐富的香料識別能力,有天然產物,天然香料提取分離的經驗者可優先);
2.對飲料行業有一定的了解,能進行應用評價.;
3.良好的團隊合作精神,工作積極,責任心強,行動力強;
工作地點
地址:杭州濱江區濱文路16號誠夢大院4樓


職位發布者
Jill..HR
杭州浙大百川生物食品技術有限公司

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行業未知
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公司規模未知
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公司性質未知
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杭州市濱江區浦沿鎮金盛科技園2號樓6樓