職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位要求:
1、本科及以上學歷,食品、藥品、化學等相關專業;
2、1年以上固體產品的工作經驗,熟悉食品研發全過程,熟悉相關工藝;
3、了解相關法律、標準,有良好的文獻檢索能力;
4、了解食品生產流程和質量管理,熟悉實驗操作;
5、熟悉食品安全配方及食品營養要求;
6、有較強的溝通協調能力,良好的團隊合作精神,細致耐心、責任心強。
崗位職責:
1、負責公司固體產品的研發工作;
2、制定并論證新產品開發思路與方案;
3、組織產品的配方研究(組方),產品小樣的制作,產品配方和生產工藝流程單的擬定;
4、負責新產品研發小樣、中試轉產至生產完結的全過程的督導,解決過程中工藝偏差問題,并對工藝優化負責;
5、制定新產品的工藝文件、技術標準、質量控制文件。
工作地點
地址:鹽城大豐區大中鎮江蘇省鹽城市大豐區經濟開發區西區四號路東側
